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油茶飘香、皋城韵彩——校地共联助力六安地方特有油茶产业
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油茶飘香、皋城韵彩——校地共联助力六安地方特有油茶产业

来源：网络2024-07-16 21:12

调研油茶实业,共筑生态梦想

油茶是我国特有的木本油料树种,已有2300多年的栽培和利用历史,其果实可以加工成优质食用茶油。茶油脂肪酸结构合理,不饱和脂肪酸含量高达90%以上,油酸含量80%以上,亚油酸含量达到13%,被联合国粮农组织认定为健康型高级食用油。六安市是大别山和江淮地区油茶的集中产区,也是全国首批油茶产业发展示范市,拥有“启航”“野岭”“江淮果岭”“东旭大别山”等一批省内外知名的六安油茶品牌。团队出发前,得六安市林业局和皖西学院生工学院“双带头人”书记工作室的专业指导,通过查阅资料与咨询专家等方式,了解到深厚的六安油茶文化与产业发展现状,为落实油茶宣传工作奠定了坚实的基础。


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